藏红花的吃法
西红花冬虫夏草炖鸡汤：1、新鲜鸡肉洗净，斩件，冷水入锅煮开，撇去浮沫，再用清水洗净。2、处理好的鸡肉放入炖盅内，加入冬虫夏草、西红花、枸杞子、玉竹、黄芪、白芷和姜片
番红花虾干饭：1、大米淘洗干净后，倒入锅内，加入适量的水，并倒入番红花藏红。2、盖上锅盖，置于灶上，中火煮饭。
藏红花鸡肉花柳沙拉：1、预热烤箱180°C。2、将柳丁去头去尾后，留皮去籽切成12小瓣，取一深锅，将蜂蜜、藏红花、醋、柳丁，以及刚好淹过柳丁的水。
西红花虾仁炒饭：1、将西红花泡水备用。2、将鸡蛋与牛奶、1/2茶匙的盐拌匀，在平底锅倒入橄榄油，将蛋炒熟备用。
藏红花椰浆秋蟹：1、螃蟹切半，洒上盐。2、藏红花泡入热水，等待颜色和香气释放。3、取一大锅，倒入油，爆香洋葱，大蒜，生姜，辣椒。
番红花香肠烩饭：1、平底锅，入橄榄油烧热，加入洋葱蒜末炒香，然后入青椒和彩椒，香肠，番茄，然后大火炒3分钟。
西红花烤鸡肉串：1、热水冲泡开西红花。2、取一大碗，放入鸡肉、橄榄油、柠檬皮、两颗柠檬汁、以及西红花汁、盐、黑胡椒以及洋葱片，均匀混合后，盖住，放冰箱，至少两小时，隔夜更佳
番红花对虾面包：1、对虾去壳，用盐与胡椒调味。2、对虾下锅煎熟后备用。3、将大蒜去皮切成碎末。4、取一小碗，将水、蒜末以及番红花加入。
藏红花烤羊小排：1、醃制：将小羊排用叉子叉小洞。取密封袋，将大蒜、优格、橄榄油、柠檬皮、藏红花加入，密封后放隔夜，需醃制一天。
西红花意大利牛肝菌烩饭：1、准备两只平底锅，分别放入黄油，低温加热。2、在相对小的那只平底锅内，放入少许蒜末，蒜末呈金黄色后，放入牛肝菌，稍微小炒一下；
